Listar por autor "Jarufe Barrantes, Valeria"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de helados con alcohol en Lima
Alvarez Castillo, Cristina Isabel; Jarufe Barrantes, Valeria (Universidad de Lima, 2022)En épocas de pandemia, en donde la necesidad de incurrir en nuevas experiencias para pasar con la familia o amigos cae cada vez más dentro de las prioridades de la sociedad limeña, se plantea el presente proyecto sobre la ...